buy diflucan
buy propecia

PostHeaderIcon Происхождение тушенки

тушенкаВ мире существует много вещей, о происхождении которых мы даже не догадываемся. Всем известный советский fast food тушенка, тем не менее, имеет совсем не славянское происхождение.

Как не странно консервы, похожие на тушенку впервые появились в девятнадцатом веке, точнее в 1804 г. благодаря французу Апперу. Именно он задумался о том, как консервировать мясо. В качестве эксперимента он сразу сварил мясо, потом сложил в горячую кастрюлю, оставив маленькое отверстие. Когда мясо остыло, он плотно закрыл отверстие.

Эксперимент был большой удачей, потому что, действительно, мясо и продукты из мяса хранились дольше и при этом были отличного качества. Да к тому же, заметив это нововведение и оценив его по достоинству, сам Наполеон Бонапарт присвоил предприимчивому французу титул «Благодетель человечества».

Изобретение нового метода сохранения мясных продуктов было очень полезным в те времена во Франции. Увеличение населения требовало увеличение продуктов питания. К тому же из-за ее перевозки в другие регионы страны просто необходимо было увеличить каким-то образом срок годности.

Нововведение Аппера оказалось настолько популярным, что вскоре стала известна по всему миру. Англичане, выкупившие патент, сразу приступили к усовершенствованию метода, придумав законсервированное таким образом мясо упаковывать в жестяные емкости. Через пару лет этот метод распространился и на Америку и Германию. Но все-таки такую тушенку мог себе позволить не каждый, ведь этот деликатес был весьма дорогим.

Уже ко второй половине девятнадцатого века спрос на тушенку во всех развитых индустриальных странах был огромен. Конкуренция среди фирм-производителей привела к снижению стоимости продукта.

Интересно, что в 1966 г. в одном из институтов Германии была доставлена одна из банок, которая была изготовлена в 1916 г. Человек, которому он досталась, рассказал о том, что она сохранилась с фронтовых времен. К удивлению качество и вкус оказались превосходными, несмотря на прошедшие пол столетия. Еще один случай произошел с тушенкой в Арктике в 30-е годы прошлого века. Она была изготовлена приблизительно за сто лет до того, как ее открыли, причем, оказалось, по вкусу удивительно нежным и сочным.

Человек, который изобрел тушенку, действительно, облагодетельствовал человечество, потому что благодаря именно этому изобретению мы имеем возможность заготавливать впрок мясные продукты, не подвергая порче и сохраняя все полезные качества.

 

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Статистика

Яндекс.Метрика
624 просмотр(ов)