buy diflucan
buy propecia

PostHeaderIcon Полезный деликатес

сырЧеловечество знакомо с сыром уже не одно тысячелетие. Разновидностей этого вкуснейшего продукта насчитывается невероятное количество, начиная самыми дешевыми и заканчивая дорогими и элитными. За желание полакомиться некоторыми из них придется расстаться с весьма внушительной суммой.

Впервые упоминание о сыре встречается в одном из древних египетских манускриптов, написанным примерно за 5 тысячелетий до Рождества Христова. Известным древнегреческим поэтом Гомером была описана технология его производства в знаменитой поэме Одиссея. А первая страна, начавшая производство сыра в огромных объемах была Нидерланды. Там его изготавливали в виде больших круглых головок, и он пользовался огромной популярностью, что позволяло его производителям зарабатывать весьма солидные деньги. Любопытно, что с четырнадцатого века до наших дней ни его вид, ни форма не претерпели существенных изменений.

С незапамятных времен для придания сырам некой необычности в цвете их подкрашивали соком моркови, отваром календулы и прочими натуральными красителями.

При производстве сыра затрачивается 10 л молока, хотя его изготавливают не только из молочных продуктов. Есть сыры, сделанные из сои, гороха и, на удивление, даже из свиной печени. Процесс изготовления сыра не так уж и сложен, но при этом богат своими особенностями и нюансами, не зная которых невозможно приготовить настоящий качественный продукт.

Благоговейно относятся к сыру практически все народы. И не зря, ведь его калорийность даже больше некоторых сортов мяса.

Так, некоторые народы, населяющие Кавказ, без шуток полагают, что сыр — прекрасный афродизиак. Именно с этой целью он непременно должен находиться на свадебном столе. Но этот сыр совсем не такой, как можно купить в любом магазине. Он изготавливался по специальной рецептуре, по которой в коровье, добавляют также козье, овечье и буйволиное молоко.

В Британии к сыру питают огромное уважение, и даже английской королеве Виктории в день свадьбы подарили гигантскую головку сыра, весящую более полутоны. А в наши дни в Британии проходят выставки и даже чемпионаты по «сыроядению».

Удивительно вкусный и полезный продукт, процент усвояемости организмом, которого составляет почти 100, рекомендуется к употреблению особенно женщинам в положении, пожилым людям и детишкам. Прислушайтесь к мнению специалистов, и вы получите несравнимое удовольствие и пользу от этого деликатеса.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Статистика

Яндекс.Метрика
322 просмотр(ов)