buy diflucan
buy propecia

PostHeaderIcon Навруз — праздник весны

наурызНавруз(Новруз, Наурыз) — в переводе с персидского «новый день» — древний ирано-таджикский праздник, связанный с днем весеннего равноденствия. Навруз празднуют также грузины, азербайджанцы, татары, башкиры, узбеки, туркмены, киргизы, казахи, уйгуры, турки, курды и др. Праздник восходит корнями к зороастрийскому, доисламскому прошлому Ирана и Средней Азии. В 2009 году праздник был включен ЮНЕСКО в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. В 2010 году постановлением 64-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН 21 марта объявлено Международным днем Навруз.

Приблизительно можно сказать, что Навруз возник две с половиной — три тысячи лет назад. Именно по тому, что Навруз в прошлом зародился у огнепоклонников, сегодня его не принято отмечать в странах арабского мира. Навруз возник в среде земледельцев, которые обожествляли природу и благодарили ее за наступление весны. Древние пахари с началом весенней поры приступали к посевным работам с надеждой на будущий богатый урожай. В дни празднования Навруза было принято молиться, вести благопристойный образ жизни и больше посвящать время духовному совершенствованию.

как празновать наурызТрадиция отмечать Навруз существует и по сей день. Причем, атрибуты праздника остаются неизменными на протяжении тысячелетий. Навруз принято встречать 21-23 марта — во время весеннего равноденствия. Праздник отмечают целый месяц, до конца апреля. К нему долго готовятся, убирают и украшают жилища и улицы городов. В дни празднования проводятся народные гуляния, игры, базары, фестивали традиционного народного искусства. Традиционно на Навруз готовятся лучшие кушанья, на праздничном столе обязательно присутствует плов — царь восточных блюд. Но главным символом и лакомством Навруза, конечно, является сумаляк. Сумаляк — это сладкое кушанье, готовящееся из пророщенной пшеницы. По легенде впервые сумаляк приготовили земледельцы древнего Согда, у которых после неурожайного года оставалось немного зерна, проросшего по весне. Из него бедные пахари сварили себе сумаляк. Готовый сумаляк это жидкое, сладкое кушанье однородного коричневого цвета. Сумаляк принято варить весь месяц, пока празднуется Навруз.

Было время, когда Навруз хотели отменить, как пережиток прошлого, однако он до сих пор продолжает жить в народе как праздник весны и обновления природы.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Статистика

Яндекс.Метрика
590 просмотр(ов)